فيلم وثائقي مصانع عملاقة مصنع الشيبس والمقرمشات
نعرض لكم بعض المشاهدات في كيفيه صناعه بطاطس الشيبس، وأيضا المقرمشات داخل المصانع العملاقه.
انتاج الشيبس
يتم العمل داخل تلك المصانع بطريقة كبيره وششاقة مة 24 ساعه، ونرى انه يوجد الكثير من العوامل الشاقة التي يقوم بها العمال داخل مصانع الشيبس بداية من انتاج البطاطس داخل الحقول الزراعية ثم اختيار تلك البطاطس المناسبة لعمل الشيبس لأنه ليس اي بطاطس تقوم بعمل الشيبس، وبعد ذلك يتم اختيارها ثم دخولها الى المصنع، بعد ذلك يتم غسل البطاطس كامله وتنقيتها ثم ازاله الطبقات التي عليها من القشرة، ثم بعد ذلك يتم تقطيع البطاطس وإخراج التالف منها الى الخارج وعمله علفا للحيوانات، ثم بعد ذلك يتم غسل البطاطس بطريقه جيده جدا جدا ثم يتم وضعها داخل التعقيم حتى، يتم اخراج أي شيء منها ثم يتم تقطيع تلك البطاطس الى شيبس من خلال ماكينات التقطيع، ثم يتم وضعها في الزيت مده معينه ودرجه حراره معينه، ثم يتم إخراجها بعد ذلك يتم اضافه النكهات المراد وضعها على خط انتاج الشيبس المعين ثم بعد ذلك يتم تغليفها داخل الاكياس، وبعد ذلك يتم وزن تلك الاكياس ووضعها في الكراتين الخاصة بها ثم يتم توزيعها على مستوى العالم
انتاج المقرمشات
يتم انتاج المقرمشات بوضع بعض دقيق الذرة الأصفر مع بعض الماء مع النشا ويتم خلطهم جيدا مع اضافه بعض المكونات، ثم تدخل داخل ماكينات لتشكيلها عده اشكال ثم بعد ذلك يتم وضعها في الزيت ثم يتم إدخالها في خط انتاج التغليف ثم بعد ذلك يتم وضعها بأكياس ثم وضعها في كراتين وتصدير أيضا.